天氣開始變涼,也到了吃火鍋季節,火鍋料上百種,有人愛海鮮、肉片,也有專供蔬菜,但是最不喜歡放的火鍋料,排行榜是芋頭、米血糕和肉片,三者共同點是,一下鍋就會讓湯頭變混濁。至於最受歡迎,也是必點的,就是能讓湯頭更清甜的蝦子和蛤蜊,另外還有高麗菜。