食藥署公布本周邊境查驗不合格產品清單,共有6件產品上榜。其中,知名企業爭鮮的冷藏海膽卵被檢出重金屬鎘超標,還有一件從西班牙進口的初榨冷壓橄欖油被驗出銅葉綠素超標。
民眾在知名連鎖迴轉壽司店爭鮮內,準備享用一盤盤握壽司和生魚片,卻爆出食材重金屬超標的消息。食藥署指出,爭鮮常用的加拿大冷藏海膽卵檢驗出鎘超標,超出標準0.2毫克。食藥暑北區管理中心主任劉芳銘:「這批加拿大的冷藏海膽卵必須退運或銷毀,食藥署針對爭鮮股份有限公司在邊境調整為加強抽批查驗,抽驗比例為20%至50%。」
除了爭鮮,食藥署本周公布的邊境查驗不合格產品中,還包括來自義大利家族莊園的橄欖油,該產品主打煎炒油炸烤皆可使用,限量冷壓製成,創辦人曾親自下廚示範料理。然而,他們所販售的200度C熱炒專用橄欖油也被驗出銅葉綠素超標。食藥署表示將加強檢驗,以避免食安危機再次發生。