快訊

四川取經祕製鍋底記者變身川菜主廚

2017-03-05

16:04

接下來這間川味餐館，也是來自大陸正宗口味。老闆過去曾經是資深記者，因為當年拿到一本朋友送的食譜，讓原本只會泡泡麵的他，一頭鑽進料理世界，他為了學川菜，一年跑兩趟大陸，把四川當地菜色帶回台灣，老闆學料理的過程，也因緣際會認識了當地麻辣鍋名廚，學會台灣少見的煉油祕技，從餐飲界菜鳥變身川菜主廚，小餐館成為台北藝文圈，很受歡迎的美食基地。

#四川

廣告 / 請繼續往下閱讀

往下看更多

今日排行榜

四川取經鍋底記者川菜

台商董娘變廚娘乾鍋辣蝦紅火鹹香

婚紗、甜點一「印」俱全 3D列印引爆生活商機

廣告 / 請繼續往下閱讀

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播｜Taiwan EBC 24h live news

四川取經祕製鍋底 記者變身川菜主廚

#四川

少女身披偶像應援旗 玩高空鞦韆墜谷慘死...明星發聲哀悼了

新北選戰「藍綠假日同框 」川、蘇較勁拚人氣

獨家／遭綠攻擊「年紀大」 川：蘇貞昌選新北比我還大

四川取經祕製鍋底記者變身川菜主廚

少女身披偶像應援旗玩高空鞦韆墜谷慘死...明星發聲哀悼了

新北選戰「藍綠假日同框」川、蘇較勁拚人氣

獨家／遭綠攻擊「年紀大」川：蘇貞昌選新北比我還大