快訊

快訊／轟沈伯洋空泛口號！蔣萬安細數4年政績：我說到做到 33分鐘前

台北市長辯論激戰！沈伯洋提「百日新政」替公務員減壓 39分鐘前

快訊／首場北市政見交鋒！蔣萬安沈伯洋握手10秒 47分鐘前

拒絕供出男友！陸20歲最美死刑犯留5字曝遺願 50分鐘前

補錯恐白補！營養師曝「膠原3大有效關鍵」

米其林肯定甲仙老店！仙香冠軍主廚手路菜登團圓桌

抗癌7年！歌手吾恩病逝伴侶證實噩耗 39分鐘前

蔡康永、炎亞綸罕見缺席同志大遊行原因曝光

全台最大算命市集！韓國巫師尹大滿領軍《命運情報局》2027/1/9–10登場

下載東森App，隨時掌握天下大小事！

蕎麥麵剩湯水煮成湯日人吃蕎麥麵必喝

2017-01-23

21:42

蕎麥麵剩湯水煮成湯日人吃蕎麥麵必喝

其實不只吃水餃喝湯，其實日本人在吃蕎麥麵的時候，正統吃法是要喝蕎麥湯，因為這湯就是煮完蕎麥麵剩下的煮麵水，加一些蕎麥粉綜合，過去是戰爭時代物資匱乏，日本人要昔食，現在則是因為養生，麵條上的蕎麥粉含高纖維，而且吃乾麵搭起來也比較潤喉。

#蕎麥麵

更多

又全民買單？戰火害通膨政府砸千億穩物價

2026-04-14 15:58

日賣400碗！愛知咖哩烏龍麵混醬料、美味吸客

2024-06-15 16:29

大阪吹田市頂級親子丼！甜酒發酵雞肉鮮嫩美味

2024-04-17 16:18

廣告 / 請繼續往下閱讀

往下看更多

今日排行榜

蕎麥麵湯養生潤喉高纖維

喝水餃湯很奇怪嗎？網友提問掀熱議

69年老字號阿嬤米粉湯充滿古早味

廣告 / 請繼續往下閱讀

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播｜Taiwan EBC 24h live news

發現家人臉歪嘴斜？「黃金急救法」一分鐘判斷中風

日本無印良品遭駭！2700萬個資恐外洩台官網也爆漏洞

外資賣千億大砍0050！網見買超「這檔」驚：房市要起飛？