溫體牛最近很夯，位在新北市板橋一家溫體牛肉鍋店，標榜吃到飽，讓很多民眾覺得，溫體牛一般一盤都要三百多，加上很多販售溫體牛的店家都因為周一牛肉不夠而公休，怎麼能夠穩定的供應肉源、又能壓低價錢呢？原來這家老闆本身就是做肉品批發，從牛隻、屠宰都是一條龍，沒有經過其他廠商，所以成本才能壓低。
