保健食品吃了無效?5種「搭配禁忌」應避免 嚴重恐胃潰瘍

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在生活忙碌的情況下,須注意保健食品與食物的交互作用問題,否則可能影響吸收。(示意圖/翻攝自pixabay)
在生活忙碌的情況下,須注意保健食品與食物的交互作用問題,否則可能影響吸收。(示意圖/翻攝自pixabay)

國人健康意識抬頭,對保健食品的需求也增加許多,在生活忙碌的情況下,不少人藥物與食品混著吃,忽略其交互作用的影響,對此,營養師李婉萍也在社群平台分享「5種組合」一起吃恐讓吃下肚的保健品完全無效。

5種保健品與食物搭配禁忌

含咖啡因飲料+鐵

咖啡因會影響鐵的吸收,如果有飲用咖啡,需間隔兩個小時之後再服用鐵的保健食品。對此,衛福部也曾提醒鐵劑需和補充劑錯開,以免干擾吸收。

葉酸+維他命C

高劑量的維他命C,會增加體內葉酸的排出,若兩種一起服用,就幾乎等於白吃了,而衛福部建議,一般成人每日維他命C最低建議攝取量為100 毫克,單日最高上限為2000 毫克,但須注意維他命C攝取過量或過少都會對身體產生危害。

紅麴+葡萄柚

2者一起食用,會降低紅麴在體內的吸收效果,事實上,衛福部先前就曾提醒,葡萄柚與某些藥物併用會產生不良反應,例如降血壓藥、statin類降血脂藥、抗心律不整藥、免疫抑制劑等。

薑黃素+普拿疼

兩者一起服用會引起腸胃不適,若嚴重可能還會導致胃潰瘍或胃出血,建議兩者藥物間隔2小時以上服用。

益生菌+大蒜

大蒜是天然的殺菌食物,若一起服用會讓吃下肚的益生菌死亡,錯開吃才能確保其功效。

 

保健食品 食物 禁忌 交互作用 李婉萍
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