鮭魚迴游? 知名壽司店生魚片放迴轉台 網:大放送嗎

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台中一名網友到知名迴轉壽司用餐時,發現迴轉台有一大盤沒有加蓋的鮭魚片正在巡迴演出。(示意圖/Pexels)
台中一名網友到知名迴轉壽司用餐時,發現迴轉台有一大盤沒有加蓋的鮭魚片正在巡迴演出。(示意圖/Pexels)

台中一名網友到知名迴轉壽司用餐時,發現迴轉台有一大盤沒有加蓋的鮭魚片正在巡迴演出,讓他看到超傻眼,拍下po網發文,現在是開放生魚片吃到飽嗎。同時引發網友熱議,還有人開玩笑說這是野生鮭魚迴游,詢問店家表示,這是一時疏忽並非刻意造成,已立刻要求改善。

拍攝者:「忘了拿嗎,所以大家都可以吃。」

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迴轉台上空盤經過,突然一大盤切好的的鮭魚,映入眼簾讓看到的民眾好傻眼,將這一幕拍下po網發文,現在是開放生魚片吃到飽了嗎。貼文一出同時引發網友討論,有人說快拿下來這不算盤子,還有人開玩笑說,野生鮭魚迴游珍貴畫面流出。

知名壽司店店員:「應該是不小心的,就是沒有注意到,因為忙的時候大家就都很忙,所以就是有一些小失誤。」

事件發生13號晚間,網友前往台中市沙鹿區的知名迴轉壽司店吃飯時,看到一盤鮭魚片沒有加蓋就直接放在迴轉台上,讓他們十分疑惑,po網發文引發熱議,記者到店詢問店家表示,可能是因為客人多一時疏忽,師傅才會在備料時,不小心將生魚片放到迴轉台上,但也讓人好奇,食安真的沒問題嗎。

民眾:「我覺得應該就是人員的疏忽,就是因為今天去用餐,大家是去享受的,你突然看到這一幕,你會覺得沒有食欲啦,人員他們自己內部的問題,可能要再去調教,因為看到這個當下就不會想吃了,我覺得這樣就不安全啦,你這樣哪有什麼衛生的問題,你這樣等於沒有注重衛生啊,這個在衛生上當然是不好,因為他是生魚片,屬於生食的系列怕會汙染到其他的食物,那如果有小朋友還是什麼,在碰的時候就會比較,沒有那麼衛生會有那個食安的疑慮。」

知名壽司店店員:「巡迴的鮭魚會直接丟掉,我們在迴轉鏈上的商品到一定時間就會把它丟掉。」

因為一時疏忽,將沒有加蓋的備品,放到迴轉台上巡迴演出,雖然店家表示,有疑慮的食材一定會進行處理,但發生這樣的事件,難免也會讓民眾對於店家的食安控管失去信心。

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