LUCKY雙層巧克力棒 含反式脂肪未標示

新北市抽驗食品，發現明治LUCKY雙層巧克力棒，驗出每一百公克含有4.3公克反式脂肪，與產品外包裝標示「0」不符，涉嫌標示不實，明治表示將會把商品下架。而反式脂肪攝取過多容易造成心血管疾病，預計最快在107年，將會全面禁用。

一盒盒巧克力棒整齊排在賣場架上，新北市衛生局針對市售包裝食品，反式脂肪標示抽驗20件，唯獨這一款明治LUCKY雙層巧克力棒，遭驗出每100公克有反式脂肪 4.3公克，但產品外包裝標示卻為零，依照規定反式脂肪量，每百公克不超過0.3公克，才能標示零，明治巧克力棒「標示不符」，可開罰4萬到400萬元罰鍰。供應商發聲明表示明治為跨國食品公司，反式脂肪檢測採嚴格國際標準檢驗法，檢出結果顯示巧克力棒反式脂肪數值為零，可能是檢驗方法不同造成差異，基於自主管理已先將產品回收下架，新產品上市將依規定標示。

衛生局抽驗的其他食品，其中知名的小熊餅乾巧克力迷你包符合規定，反式脂肪標示零，國內大廠牌的夾心酥，好多口味，其中香芋口味，檢驗合格標示無誤，隔壁架上的巧克力千層派也沒問題，其實裹上粉的炸雞，外皮炸的酥酥脆脆，還有現炸薯條，這些油膩膩的油炸食品，最常產生反式脂肪，另外拿來烘焙酥烤麵包的酥油、油炸過的洋芋片或者奶精、奶精粉，都是高反式脂肪的食物，吃多了對身體造成負擔，食品營養中心主任許惠玉：「反式脂肪容易蓄積，在我們體內，不容易去清掉，所以它更影響我們的心血管疾病。」反式脂肪攝取過量會影響大腦功能，提升腦中風、高血壓，心血管疾病風險，美國預計在3年後禁用，台灣也正在研擬相關方案，打算最快在107年跟進，全面禁用反式脂肪。