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紐西蘭「國王鮭」油脂均勻 號稱和牛口感
2016-11-27
20:23
不少人喜歡吃
鮭魚
,但你知道,其實鮭魚有分不同品種嗎?一般台灣常見的鮭魚,通常是來自挪威或是智利的紅鮭、銀鮭,不過其實還有一種鮭魚,是來自
紐西蘭
的國王鮭,因為養殖方式類似野生,因此
油脂
分布比較平均,還號稱擁有
和牛
般的口感,但因為數量少,價位相對比較高。
#紐西蘭
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