標籤 均勻｜東森新聞

不少人喜歡吃鮭魚，但你知道，其實鮭魚有分不同品種嗎？一般台灣常見的鮭魚，通常是來自挪威或是智利的紅鮭、銀鮭，不過其實還有一種鮭魚，是來自紐西蘭的國王鮭，因為養殖方式類似野生，因此油脂分布比較平均，還號稱擁有和牛般的口感，但因為數量少，價位相對比較高。