查74家市售「鮮奶茶」! 僅約1成完全揭露「鮮乳品牌」

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消基會調查74家市售「鮮奶茶」,只有約1成完全揭露「鮮乳品牌」。(圖/東森新聞)
消基會調查74家市售「鮮奶茶」,只有約1成完全揭露「鮮乳品牌」。(圖/東森新聞)

喝鮮奶茶,您會注意業者使用的是哪個品牌的鮮乳嗎?消基會調查74家市售「鮮奶茶」,只有約1成完全揭露「鮮乳品牌」,甚至有手搖是添加保久乳或是跟標榜使用的乳源不同。也讓民眾關心,喝到的鮮奶茶到底純不純,揭密針對多家手搖飲、咖啡店及早午餐店,販售的鮮奶茶類飲品,所添加使用的奶品進行調查,74家中只有8家,在品牌官網或菜單上完全揭露所使用的牛奶品牌,甚至有手搖是添加保久乳或是跟標榜使用的乳源不同。

解解饞來杯加滿冰塊的鮮奶茶,但你喝的飲料真的有含鮮乳嗎?

顧客vs.店員:「(鍋煮奶茶是鮮奶嗎),是熟成生乳加鮮奶。」

十盛就曾被質疑,標榜使用北海道乳源,實際上用的是熟成生乳加鮮奶跟標示的不一樣,消基會也開記者會踢爆。消基會董事長吳榮達:「(十盛)官網上是寫北海道牛奶,而且使用的鮮奶是什麼品牌,我們問了店員,他們也沒有告知。」

消基會在今年4、5月調查市面上74家手搖咖啡店和早餐店,有在菜單或官網上完整揭露鮮乳品牌的有8家,大約只有1成,像是CoCo、ComeBuy、五桐號、再睡五分鐘等知名手搖,大多都沒有顯示鮮乳品牌。消基會董事長吳榮達:「有關珍煮丹的部分,在官網上是寫小農(鮮乳),我們調查結果是使用光泉。」

還有部分店家標示跟實際銷售的乳源不同,另外3家業者包括,料杯杯達利早餐、轉角廚房使用濃縮鮮乳,加水還原使用。消基會副董事長徐則鈺:「樺達奶茶使用的是光泉的保久乳,當然也不是鮮奶。」

民眾:「我不太會看這個(品牌),因為哪一種我也喝不出來,基本上他(店員)如果不說的話,我就喝不出來(是否用鮮乳),我想要知道是鮮奶或者是一般的調味乳,(標示不實)感覺是欺騙,如果他有說他是用鮮奶的話,我覺得就一定要用鮮奶。」

根據法規,使用鮮奶的原料當品名,如鮮奶茶或鮮奶拿鐵,必須使用鮮奶,不然會有標示不實的嫌疑,但沒有規定要標示品牌,對消費者而言,有些人認為好喝就好,有人則覺得要知道品牌才能喝得安心。

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