台中名店驚傳食安問題！一名媽媽在網路上PO文表示，9月30日帶著3歲女兒到北屯「饡味軒嘉義火雞肉飯」用餐，回家後女兒竟吐了10多次，就醫後被診斷為急性腸胃炎。沒想到貼文曝光後，陸續有網友留言表示，吃完後也出現上吐下瀉症狀。食安處目前掌握至少8人身體不適，已前往稽查，發現3項缺失，除了勒令業者停業改善，相關檢驗結果最快將在2週內出爐。
火雞肉鋪在白飯上，淋上獨門醬汁，再配上油蔥酥，還有一塊解膩的醃蘿蔔。台中北屯「饡味軒嘉義火雞肉飯」在網路上有多篇食記介紹，Google地圖也有2千多則評論，平均4顆星，卻有多位民眾發文指控，吃完餐點後出現上吐下瀉症狀。
當事火雞肉飯業者：「他說他吃的是皮蛋豆腐的皮蛋，蛋黃比較軟一點，他覺得是那個問題。是不是吃我們的東西拉肚子，你有沒有肯定？他就說我們是沒有肯定，是在猜測啦。」
一名媽媽在網路上發文表示，3歲女兒9月30日吃了火雞肉飯、滷豆腐及滷蛋，沒想到半夜3點開始狂吐，前後吐了10多次，就醫後醫師證實是急性腸胃炎。
貼文曝光後，馬上有網友留言表示，9月28日中午用餐後，下午就出現腸子絞痛，晚上拉肚子3、4次；也有人說，10月2日和男友到店裡用餐，隔天也拉肚子3次以上。另外還有人表示，吃了雞肉飯、滷蛋和豆腐後，也出現拉肚子2次的情況。陸陸續續有民眾反映身體不適，食安處查證後，目前掌握至少8人出現症狀。
當事火雞肉飯業者：「我們一天最起碼6、700個、7、800個客人來吃，我們的東西有問題，怎麼可能只有一個人會拉肚子？最起碼要10個、20個。我們早上那個所有的砧板、東西、容器，全部都要煮過。」
老闆也相當納悶，認為自己平時都有做好清潔，怎麼還會出現食安問題。不過食安處實際稽查後發現，冰箱溫度不符合規定、食材沒有離地存放，加上業者無法出示年度體檢報告等3項缺失，已要求業者立即停業改善。
當事火雞肉飯老闆：「你如果確定我造成，我賠你50萬、100萬都沒問題。你有確定是吃我們的東西，你有確定嗎？他就說抱歉，這樣會影響你，因為我是想說徵求大家意見。我說你吃是你的問題，你徵求大家意見，你這樣下去，你不知道網路效應是怎樣。」
老闆被勒令停業，對此相當無奈。目前相關檢驗結果最快2週內出爐，如果檢出病原菌，最高可罰2億元；若人體檢體與食餘檢體檢出相同病原菌，將依《食安法》第49條移送法辦。
