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標籤乳品相關新聞 │ 共有 8 筆

班班有鮮乳上路 7縣市訂242萬瓶、逾7成選保久乳

農業部與教育部於113學年推動「學校採用國產可溯源乳品專案實施計畫」，農業部今天表示，截至10月1日，已有7縣市合計863校訂購。

2024-10-07 11:33

查74家市售「鮮奶茶」！僅約1成完全揭露「鮮乳品牌」

喝鮮奶茶，您會注意業者使用的是哪個品牌的鮮乳嗎？消基會調查74家市售「鮮奶茶」，只有約1成完全揭露「鮮乳品牌」，甚至有手搖是添加保久乳或是跟標榜使用的乳源不同。

2024-07-10 14:37

效期逾30天可標「長效鮮乳」引發酪農反彈

這種標法容易混淆，再半年紐西蘭乳品將可零關稅賣到台灣，保存期限最長可達90天，食藥署預告草案3個品名，仍插入「鮮乳」兩個字。

2024-06-06 14:01

方塊奶粉手做料理親子園遊會分享育兒妙方

日本百年乳品大廠週末在華山舉辦熱鬧的親子園遊會，除了精心設計許多拍照熱點，還邀請型男主廚Masa用方塊型奶粉製作夏日消暑甜點，讓爸爸媽媽學習不少輕鬆育兒妙方。

2019-07-16 15:00

科技牧場養牛智慧化鮮乳品質大提升

想要有優質鮮乳，需要有好的牧場管理，有乳品廠，就將過去的傳統牧場轉型為科技牧場，利用科學化數據來管理牛隻健康，提升鮮乳品質。

2018-10-30 13:43

乳業轉型接軌國際殺菌加工技術升級

台灣乳品產業不斷精進，面對進口乳品的競爭，酪農技術不斷提升，減少生乳細菌數，除了超高溫瞬間殺菌，現在還引進了巴氏殺菌法，讓國產鮮乳的品質，接軌國際。

2018-07-02 13:06

台灣之光！鮮乳品牌連2年摘世界金獎

歐洲Monde Selection世界食品品質評鑑大賞，是國際食品界每年盛事之一，每年吸引許多國家角逐，今年有多達92個不同國家，2,820項產品參賽，台灣鮮乳品牌連續兩年獲得金獎殊榮，不僅是乳品界的台灣之光，更是向國際展現台灣乳品的高品質。

2018-06-26 13:44

【更新】出包！光泉、杏輝產品遭點名標示不符

根據《蘋果》報導，食品藥物管理署上午公布乳品加工製造廠最新稽查結果，共20家業者被稽查，其中光泉牧場公司嘉義廠因巧克力牛乳，其標示成分與產品配方表不符，不過產品已回收、改正完成；杏輝藥品工業公司宜蘭廠則有產品未標示調製乳粉與乳粉含量，且未標示食品過敏原醒語，目前仍由地方衛生局處辦中。

2016-04-06 10:22