台灣的小吃在世界上可以說是頗具盛名,除了滷肉飯、珍珠奶茶以外,近年來,比臉大雞排、地瓜球等美食在日本也掀起風潮,不僅讓人想拍照,同時還帶有復古的感覺,有日媒指出,台灣下一個會掀起流行的便是以烏龍茶為基底的飲品。
根據日媒《每日體育》報導,專欄作家中口紀子指出,她認為台灣下一個熱門飲料會是「台式水果茶」,她提到台灣版本的水果茶,是以烏龍茶為基底,在搭配些許水果。
中口小姐提到,也許會有人對於甜的烏龍茶好喝與否抱持懷疑態度,但她認為,這是「一種針對年輕人的潮流」,烏龍茶的清爽苦味和水果的溫和甜味會完美地結合在一起,符合想吃甜的,但又不愛太甜的食物的人。她也進一步說明,喝烏龍茶也不必感到內疚,因為烏龍茶在美容及健康方面都有好處,反問「水果與烏龍茶的組合不是很適合成年人嗎?」
事實上,近日台灣美食車輪餅也在法國掀起風潮,有旅法僑胞在法國開了車輪餅專賣店推出超台口味,加入肉鬆、波霸珍珠,還登上法國第二大報「世界報」,吸引不少美食部落客慕名而來。
不過,台灣也不是什麼美食都受到日本民眾喜愛,過去有網友在PTT討論,提到日本人對台灣美食,好像喜歡但又莫名,一堆東西不敢吃,連蘆筍汁也有不少人不敢喝,在喝過後甚至評論「很像草藥的味道」。對於傳統口味飲品,台灣人可能從小喝到大,但對於觀光客來說,各種首度嘗鮮,不同味覺體驗格外刺激。
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