台中的深夜食堂！這間日本料理店晚間11點開門。生魚片超便宜，16片只要200元。其他像是甜蝦、干貝也很超值，還有滿滿鮭魚肉塊的味增湯也只要40元，難怪有許多民眾寧願不睡覺，也要來排隊。
師傅俐落快刀，大塊鮭魚，分切成好入口的size，每一塊油花均勻，看起來都是沒有健身的鮭魚跟鮪魚、旗魚、尼信，拼成一盤綜合赤身，只要200元。
民眾：「別人可能7片就要200，這邊10幾片也只要200，便宜又新鮮。」
想要有飽足感，也能來份握壽司。
生魚片業者：「（握壽司也都是現做這樣），對沒錯，因為不然先做起來的話，飯會硬掉，鮭魚的部分都是用鮭魚肚。」
現捏鮭魚握壽司，炙燒、原味，任君挑選，就連40元味增湯也是誠意滿滿。
生魚片業者：「我都盡量放多一點，我都放6到7塊（鮭魚肉），（這樣不會虧本嗎），是還好啦。」
這間日本料理店就藏身在台中魚市場，晚間11點才開門，屬於深夜食堂，想先享用到只能趁早。
民眾：「很早就來了，（你幾點就來了），11點20幾，11點開門你也算滿早就來，對。」
台中魚市場內的深夜食堂，其他店家都打烊了，反而是這裡最熱鬧，就連外地人都慕名而來，最熱賣的商品，看看堆成小山鮭魚就能知道。
生魚片業者：「（鮭魚）一天大概賣1隻到2隻的量。」
台中魚市場內還有另一間超便宜生魚片，一片只要10元銅板，同樣在深夜時段吸引大批民眾排隊搶購，為了超便宜的壽司、生魚片，甘願不睡覺。
（封面圖／東森新聞）
