浪子日料師傅一坪店隱身市場巷弄
浪子日料師傅一坪店隱身市場巷弄。隱藏在巷弄中的日本料理店老闆,年少時,個性放盪不羈,常常玩到身上一毛不剩,只好到餐廳當學徒換來溫飽,意外的是就此找到自己的興趣,他說過去不知道自己喜歡什麼,現在曉得很喜歡做料理,盡情搭配不同料理元素,也讓他在廚房變出,跟以前截然不同的人生風景。小小的日本料理店,隨處可見魚乾還有燈籠招牌,讓人錯覺身在東京新宿,神樂坂傳統巷弄裡面,顧客:「像這個玉子燒,我覺得味道滿特別,它沒有那種蛋腥味,吃起來有甜味,但它又沒有加什麼東西,挺好吃的。」。顧客:「我專程上來這邊吃的,就大概兩三年前......
2023/09/01 18:43