三高問題不可輕忽 營養師:大燕麥片有助健康

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有三高潛在風險的族群年齡層越來越下降,營養師就建議要控制三高問題,一定要注意飲食,其中大燕麥片就是個不錯的健康選擇。

堅果、藍莓、香蕉、大燕麥片、優格,喜歡的食材丟進果汁機裡,輕鬆就做好營養健康的夢幻果昔,許多人早餐會吃的大燕麥片是方便又健康的食材,營養師表示,大燕麥片特別適合大魚大肉的外食族、久坐不動的上班族,以及有三高潛在風險的銀髮族。

營養師張益堯:「因為三高的預防跟體重的管理在纖維的攝取是非常非常重要的,但我們在外食來講,其實蔬菜穀物常常吃得不夠,所以營養師推薦大家可以吃大燕麥片,當然選擇有小綠人的標章,有國家品質的保證就更為安心。」

為了讓消費者吃得更便利,市面上也有即時濃湯,加入大燕麥片不僅增加飽足感,口味多元吃起來也更美味。

營養師張益堯:「每天大概75公克的大燕麥片是很適合的,大概就是一個飯碗的量,那我們用大燕麥片,取代掉一天當中的澱粉,這樣的效果是最好的,同時再搭配優質的蛋白質跟蔬菜,它的營養就更多元。」

現代人追求健康又怕麻煩,大燕麥片食用方法相對容易,搭配正確飲食與規律運動,民眾才能朝健康生活邁進。

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