水餃是許多家庭過年必吃的食物，除了沾醬油和辣椒外，你還有什麼特殊吃法嗎？一名網友因為家中囤了許多水餃，但傳統吃法已經吃膩了，趕緊上網詢問網友，是否有獨門烹調方式，不然那麼多水餃真不知道該怎麼辦。
▼一名網友為了做公益，買了許多水餃。（示意圖／翻攝自pixabay）
一名網友在PTT發文，提到先前疫情較嚴峻的期間，看到新聞報導許多社福機構受到重創，因此買了很多瑪喜樂基金會慢飛兒包的水餃，希望能透過自己小小的力量給予他們支持，不過卻不小心買太多，導致家人已經有點吃膩了。
原PO指出，雖然家裡有各種口味的水餃可以享用，但難免想要做些變化，「光是換醬油好像不夠」，因此向網友請教是否有什麼新奇的吃法。文章曝光後，引來大批網友留言討論，有人建議原PO可以跳脫中式吃法，改以西式手法烹調，「灑起司送去焗烤」、「炸餃子沾黃芥末，皮跟餡拆掉做義式千層麵」、「紅酒燉牛肉湯餃」，也有人將水餃特製成酸辣湯餃、紅油炒手、咖哩湯餃等家常美食，擄獲家中孩子的胃。
▼網友們紛紛提供自己的水餃獨門吃法。（圖／翻攝自PTT）
根據《每日頭條》報導，過年吃餃子的習俗從古代流傳至今，清朝也有相關資料記載，「每年初一，無論貧富貴賤，皆以白面做餃食之，謂之煮餑餑，舉國皆然，無不同也。」另外，在子時吃餃子更有「更歲交子」的特殊意義，代表喜慶團圓、吉祥如意，也預示著新的一年會「交上好運」。
（封面示意圖／Pixabay）
