年夜飯全客滿 台菜餐廳首次賣「冷凍」年菜

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各大餐廳除夕夜幾乎都訂滿,所以乾脆改推外帶,就連賣了將近一甲子的台菜餐廳,也首度推出冷凍外帶,像是魷魚螺肉蒜和滷豬腳做成冷凍,加熱後口味仍要和現煮的一樣,可要考驗大廚功力了。

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(封面圖/東森新聞)

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