農曆新年就要到了，除夕夜的重頭戲圍爐讓人好期待。但是在大吃美食的同時，很有可能一個不小心，熱量就爆表。像是年菜常見的佛跳牆、雞湯等。其中蹄膀1500克熱量更是高達4103大卡，營養師提醒，吃年菜同時別忘多搭配蔬果還有運動，以免造成身體負擔。
金黃酥脆的排骨，在鍋裡炸的滋滋作響，看起來美味可口忍不住想要多吃上兩塊，農曆新年就要到了，圍爐吃年菜是家家戶戶重要的習俗之一，但是一個不小心可能熱量就會爆表。
▼（圖／東森新聞）
營養師許恬維：「像熱量比較高的，可能就是佛跳牆，或是一些油炸的年糕，那或是一些圍爐啊，會加一些火鍋料，有一些隱藏油脂，這些熱量才比較多。」
傳統年菜包括，佛跳牆以一般2480公克，就有熱量2532卡路里，雞湯3千公克熱量2019大卡，富貴蹄膀1500克熱量更是驚人高達4103卡，若是過年貪嘴想多吃一點，不只可能會造成身體不適，恐怕還會產生許多後遺症。
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營養師許恬維：「比較容易會造成肥胖啊！然後心血管，會有一些負擔，因為油脂太多的話，比較容易會堆積在，心血管這樣子。」
營養師提醒，過年難免長時間窩在家裡放鬆休息，但是運動可不能少。
▼（圖／東森新聞）
營養師許恬維：「建議說像剛剛的飲食上，還是清淡一點會比較好，因為在家裡有時候就會，運動比較少，相對來說吃進來的熱量就要少一點，燙的啊蒸的這樣的方式，去吃這樣會比較好，那當然還是盡量說，可以去運動一下增加新陳代謝。」
新年開心慶祝的同時，別忘了飲食還是得注意，三餐規律多搭配蔬菜水果補足纖維，以免新年過去，腰圍也多了一圈。
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