趁著冬季檔期,加上非洲豬瘟影響,有業者就推出天使紅蝦免費升級吃到飽,甚至不惜下重本引進大湖草莓。活動剛開跑一個星期,業績就增加1到2成。其他火鍋業者也祭出「抽獎」或是「多人用餐」優惠,希望能搶占商機。
▼(圖/東森新聞)
火鍋吃到飽自助食材區,饕客怎麼挑,幾乎都不會錯過蝦子,不管草蝦、白蝦、阿根廷天使紅蝦,都要來一點,成為秒殺食材。
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火鍋吃到飽,趁著冬季吃鍋旺季祭出免費升級,紅蝦、草蝦吃到飽,不少顧客直呼划算。
民眾:「蝦比較大隻,OK還可以,算是便宜的」。
民眾:「這裡的比較好吃吧,(原本)我沒什麼吃海鮮的」。
民眾:「有的是鮮蝦是送來的,這個是自己去拿的,有人超會吃的話,一次都是吃好幾十隻啊」。
台灣人吃鍋就愛蝦子和肉片,剛好最近非洲豬瘟疫情在中國大陸延燒,業者強打海鮮,加上今年還特別引進大湖草莓,同樣任你吃到飽,加上冰淇淋也推出新口味,攻占少女心。
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火鍋店行銷部襄理Vina:「詢問度非常高,才推行一個禮拜左右而已,已經有帶動(業績)1到2成了,男生的話以往都是肉跟蝦嘛,因為我們家本身就有和牛跟蝦做主打,那女生聽到有草莓跟冰淇淋,甜點類的東西就已經瘋狂了」。
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火鍋業者趁著冬季檔期,拚耶誕節、跨年優惠,像是馬辣推出蝦子、草莓免費升級吃到飽,小蒙牛也舉辦活動,10人以上免服務費,滾吧則是提供豪華雙人海陸套餐抽獎,原本就競爭激烈的火鍋戰場,到了年底更是熱鬧,希望能獲得消費者青睞。
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