甜食除了看起來賞心悅目之外,吃起來也會有種幸福的感覺!Youtube頻道「Ellyエリー」介紹了近期日本原宿新開幕了第一家「迴轉甜點店」,馬卡龍色系的裝潢超夢幻的!
▼(圖/翻攝Elly日本Now)
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日本原宿新開幕的「迴轉甜點店」排隊人潮十分多,開店前一個小時,門口已經大排長龍,光是等待時間就耗費300分鐘。進到店裡時,一旁有售票機提供購買食券,一人1800日圓(約台幣500元),採用吃到飽制度且用餐時間為40分鐘,在食券購入之後,還可以從飲料櫃挑選一瓶飲料喔!
▼(圖/翻攝Elly日本Now)
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店內約有25種蛋糕、鬆餅、馬卡龍以及10種迷你漢堡的主食,除了提供各式甜點之外,也提供雞蛋三明治、迷你漢堡等輕食讓顧客擁有更多選擇;用餐環境打造出粉紅氛圍,而且可以發現貓咪元素藏在裡頭,像是裝飾或者盤子等;不少人前往嘗鮮後,都表示到迴轉甜點店裡拍照、吃甜點,實在是太好拍了,40分鐘有點不過癮!有機會一定要再去!
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食物講求「色、香、味」俱全,因此除了香氣、口感外,食物外觀也會影響我們食用時的心情;而現在許多廚師、烘焙師傅越來越講究食物外型的美觀,會將外形塑造成味蕾和視覺都能享受美感的菜餚,因此衍生出各種「拍照美食」。不過英國一位甜點師Ben Churchill決定打破傳統、跳脫甜點只能「美」的觀念,烘焙出各種造成「視覺衝擊」的甜點,讓網友感到相當驚奇!
▼(圖/翻攝自IG Ben Churchill)
![](https://img.news.ebc.net.tw/images/2018/07/11/15312848925147mAYR.jpg)
▼(圖/翻攝自IG Ben Churchill)
影片中可見真正的「海綿蛋糕」,是由海綿蛋糕撒上薄荷碎屑、甜牛奶泡沫和佐烤蘋果醬製成,「肥皂蛋糕」則由檸檬凍糕為基底,放入薰衣草醬及洋甘菊脆餅,「發霉橘子」以冷凍橘子凍糕做出橘子醬鏡面蛋糕後,沾上少許蛋白霜和泡泡糖口味的蛋白霜即完成。最後「菸灰缸和菸蒂」則是以菸灰缸作為容器,鋪上香草奶凍、以可塑型巧克力製成菸蒂,黑色蛋白霜粉做菸灰,淋上煙燻正山紅茶醬後灑上巧克力粉、黑色蛋白霜粉再把菸蒂巧克力放上就大功告成。
▼(圖/翻攝自IG Ben Churchill)
![](https://img.news.ebc.net.tw/images/2018/07/11/15312849167484V5Ja.jpg)
▼(圖/翻攝自IG Ben Churchill)
許多網友在看到影片後相當驚訝,留言表示:「看起來不能吃的可吃系點心」、「這真的能吃嗎?!」、「這太強大了但給我吃我也不敢吃啊」、「發霉的橘子我不行!但洗碗海綿跟菸灰缸請各給我一份謝謝XD覺得吃完喉嚨會壞掉哈哈」
▼(圖/翻攝自IG Ben Churchill)