東森財經新聞

快訊

新／大都會司機疏失釀公車撞超商北市交通局裁罰出爐 13分鐘前

快訊／4縣市大雨狂炸恐影響到明天中午 26分鐘前

加入東森新聞官方LINE，一手掌握最夯話題！

不只牛肚牛筋！腸、肝、心、骨髓熱炒煮鍋也好吃

2018-04-07

19:53

東森新聞

牛雜可不是只有牛肚、牛筋，包括牛肝、牛心、骨髓，跟面頰肉，都能做成美味的料理，能滷、能熱炒，甚至做成火鍋料，但處理起來比較厚工，最主要是因為這些部位有腥味，得清理乾淨才行。

#牛肚

更多

陸籍船隻走私106公噸牛肚、羊肚闖南竿海域遭逮

獨／牛肚隔紙板丟水溝蓋上「台版米其林」牛肉麵：誤會

必點炒牛肉！百年牛肉麵店成郭董口袋美食

廣告 / 請繼續往下閱讀

往下看更多

今日排行榜

牛肚牛筋腸煮鍋腥味

廣告 / 請繼續往下閱讀

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播｜Taiwan EBC 24h live news

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播｜Taiwan EBC 24h live news

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播｜Taiwan EBC 24h live news

銀杏恐轉中颱「對台影響」？氣象署最新預測路徑曝光

銀杏恐轉中颱「對台影響」？氣象署最新預測路徑曝光

拚人品的時候到了！本週股票抽抽樂一次看「這檔」抽中現賺5.5萬

震撼！網紅夫妻宣布「4年婚告終」：意識到和戀愛不同

嗆華仔被罵翻！王定宇：在中國能唱海闊天空？真相臉超腫