快訊

新／中共軍機3架次、船艦15艘擾台國軍嚴密監控 1分鐘前

日本清晨地牛翻身！小笠原西方海域規模5.6地震 30分鐘前

米其林肯定甲仙老店！仙香冠軍主廚手路菜登團圓桌

金鐘61／香蕉哥哥再敲鐘！圓夢彌補16年遺憾偶像小燕姐親捎祝福 19分鐘前

全台最大算命市集！韓國巫師尹大滿領軍《命運情報局》2027/1/9–10登場

下載東森App，隨時掌握天下大小事！

美式賣場買嫩肩里肌牛民眾發問：怎有血管？

2018-04-07

19:52

東森新聞

美式賣場買嫩肩里肌牛民眾發問：怎有血管？

買牛肉的時候，你有沒有注意過、肉中間有血管呢？有民眾到美式賣場買了嫩肩里肌牛，回家才發現中間居然有一根粗血管，讓他PO文發問「這樣正常嗎」？我們實際求證師傅，原來這是牛的「前腿心」部位，本來就有細微血管，不過因為台灣牛的體型小、比較看不出來；進口牛肉體型較大、血管才會比較明顯。

#牛筋

更多

羅東滷味名店「牛筋」藏生鏽刀片民眾險吃下肚

2026-03-30 15:25

宜蘭5星飯店牛排驚見「透明蟲體」？衛生局：是牛筋

2026-01-02 16:02

噁！用「個人湯匙」撈吧台牛筋客目擊制止反被瞪

2023-03-01 22:14

廣告 / 請繼續往下閱讀

往下看更多

今日排行榜

牛筋血管里肌牛師傅賣場

地牛翻身！18:43宜蘭發生規模3.8地震

不只牛肚牛筋！腸、肝、心、骨髓熱炒煮鍋也好吃

廣告 / 請繼續往下閱讀

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播｜Taiwan EBC 24h live news

中職／颱風延賽2天今開打！葉君璋生日拚封王味全推奇兵

蔣萬安宣布敬老卡再升級！每月加碼至600點敬老禮金最高1萬

金鐘61／節目類完整得獎名單！香蕉哥哥奪「兒少節目主持人獎」