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紅油汪汪麻辣鮮香 重慶火鍋來台「潑辣」
2018-04-01
15:46
東森新聞
兩岸火鍋市場近年來紅紅火火,百花齊放的品牌,麻辣口味還是最受歡迎,過去台灣人吃火鍋愛喝湯,隨著大陸餐廳來台展店,很多人也開始喜歡上大陸麻辣鍋,麻重於辣的厚重湯底,像是這家火鍋店,老闆是天津人,從貿易商轉行賣鍋,為了研發鍋底他特地到重慶蹲點,苦練廚藝,把道地的麻辣鮮香複製來台。
#火鍋
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