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米其林之路至高無上摘星要能守住更難

2018-03-07

22:22

東森新聞

米其林之路至高無上摘星要能守住更難

米其林率先宣布推介部分，但是要拿到星級，其實很困難，不但秘密客試吃，而且不只吃一次，會請多人輪流試吃，而且每多一顆星，難上加難，因為就算順利摘星，要能守住，也不容易，因為每一年，秘密客還會自費拜訪3次以上，確保每一次食物和服務，都一樣，否則還可能會被取消。

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