米其林之路至高無上 摘星要能守住更難

米其林之路至高無上 摘星要能守住更難
米其林率先宣布推介部分,但是要拿到星級,其實很困難,不但秘密客試吃,而且不只吃一次,會請多人輪流試吃,而且每多一顆星,難上加難,因為就算順利摘星,要能守住,也不容易,因為每一年,秘密客還會自費拜訪3次以上,確保每一次食物和服務,都一樣,否則還可能會被取消。
米其林 試吃 食物 秘密客 一顆星
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