三高(血壓高、血糖高、血脂高)是臺灣人常見的毛病之一,有些年紀大的長輩們難以用運動改善三高的症狀,但從飲食下手就簡單多了。胡乃文醫生在節目中,分享自己之前替一位78歲老太太所改制的中藥方「四神湯」,最後成功且無痛改善高血壓、高血糖和高血脂等症狀,就連原先的痛風、膽固醇和糖尿病都隨著飲食改變後消失殆盡!
胡乃文醫師在節目「小宇宙大爆發」分享,自己曾經遇過一個78歲高齡病患,就診時表示自己有高血壓、高血糖、高血脂和骨頭關節痠痛等問題,醫師依照她的身體條件替她開設了一個不是藥局處方籤,但卻能輕鬆改善這些毛病的「藥方子」,而這帖神藥竟然就是臺灣人從小到大常見的「四神湯」。醫師在這碗特製版四神湯中做了些調整,由於老太太的血糖指數偏高,就將有降低血糖功效的山藥比例拉高;至於骨頭關節痠痛的毛病則是因為尿酸過多,醫師則是建議多加些薏仁。
老太太在就診後便照著醫師給的食譜認真吃兩年,等到她已經80歲的時候再度回到診所和醫師分享喜悅,表示「我現在已經完全好了!」不僅是三高問題被解決,就連長年困擾她的糖尿病、痛風、膽固醇問題都被一併解決,值得一提的是,利用這種常見食材所改良的食譜來調養身體,也不會有吃藥、打針的藥物負擔感。
對於想利用喝四神湯改善身體狀況的觀眾,醫生也特別提醒,在傳統的四神湯中經常會有豬腸、豬肚等內臟器官,若是吃多了就很有可能會增加尿酸,進而導致骨頭關節痠痛,若是想長期、頻繁服用的話,則建議可以再對食譜進行改良,將豬腸、豬肚替換成排骨、雞骨頭或雞肉等食材,才不會自以為在改善體質時,無意間增加了身體負擔。