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霧「沙沙」！「沙縣」小吃殺進台客心坎

2016-05-22

16:39

台灣小吃進軍大陸，常常得花點時間打進市場，大陸小吃來台灣也一樣，像是來自大陸的新住民小清，是福建沙縣連鎖小吃店的千金，家族在福建有10幾間店，每間月營業額都是百萬台幣起跳，店裡熱賣的炸餛飩，更是無人不知無人不曉，因為外表金黃酥脆，內餡Q彈，是手工搥打出來的肉丸口感。但在台灣，客人一上門就指名要吃「沙縣」，還有人問沙縣到底是什麼？小清經常跟客人雞同鴨講、趣味橫生。接下來，就看這對岸的小吃名店，如何殺進台客的心，得到百大小吃第三名。