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霧「沙沙」 ! 「沙縣」小吃殺進台客心坎

2016/05/22 16:39 字級:
台灣小吃進軍大陸,常常得花點時間打進市場,大陸小吃來台灣也一樣,像是來自大陸的新住民小清,是福建沙縣連鎖小吃店的千金,家族在福建有10幾間店,每間月營業額都是百萬台幣起跳,店裡熱賣的炸餛飩,更是無人不知無人不曉,因為外表金黃酥脆,內餡Q彈,是手工搥打出來的肉丸口感。但在台灣,客人一上門就指名要吃「沙縣」,還有人問沙縣到底是什麼?小清經常跟客人雞同鴨講、趣味橫生。接下來,就看這對岸的小吃名店,如何殺進台客的心,得到百大小吃第三名。

 

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