必比登推介美食中，大同區的切仔麵被外界視為黑馬，老店已經傳承第三代，60年前甚至從路邊攤開始賣起，直到20多年前才租下店面、在地生根，老闆娘說第一時間完全不知道自己獲得「必比登推介」，直到親朋好友告知才知道，雖然緊張也很開心，希望可以把老店的美味繼續傳承下去。
傳統切仔麵，或許不起眼，不過靠著這古早味的竹籠，讓這麵條多了一股淡淡香氣，配上自製的油蔥酥，醬油特調比例，簡單傳統，卻是老饕最愛。
▼大同區切仔麵被視為黑馬，獲得「必比登推介」。（圖／東森新聞）
紅燒肉、鯊魚煙、嘴邊肉，不管想吃什麼就切什麼，20多種黑白切口味，已經傳承第三代，銅板價格登上必比登推介美食名單，第一時間，根本不敢相信。
切仔麵老闆娘施美玲：「我們嚇到想說真假啊，每個都一直line我們，每個都說恭喜啊，我想說恭喜什麼，後來我們才知道...，然後記者一直打來才知道，真的還假的啊，真的謝謝客人的推薦，（心情怎麼樣），開心啊但是還是要低調一點。」
顧客：「也是算CP值滿高的吧，然後也很好吃，味道還不錯，所以有時候我們回來，就會到這邊吃。」
▼切仔麵老店已傳承三代，顧客大讚CP值高。（圖／東森新聞）
生意做到一半，才被親朋好友告知獲得必比登推介，店家既緊張又開心，因為這傳統切仔麵，60多年前就從公公那一代，在路邊攤開始賣起，還曾經要邊賣邊躲警察。
切仔麵老闆娘施美玲：「沒有啊 （警察）就固定開單啊，然後警察來就跑啊哈哈哈，（你也曾經跑過嗎），有啊也會啊 ，收桌子啊、收椅子啊。」
回想過去，就像一眨眼的時間，都是青春歲月，20多年前第二代老闆娘終於租下店面，在地經營，古早味的切仔麵，擄獲老中青三代的胃，現在也成為必比登推介的黑馬，成為焦點。
▼老闆娘回憶過去從路邊攤開始賣起，時常必須躲警察。（圖／東森新聞）
切仔麵老闆娘施美玲：「（有什麼要傳承下去的嗎），用心兩個字，還是用心，只要你用心客人都看得到。」
（封面圖／東森新聞）
