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上海媽媽超龜毛「蝦」爆水餃月賣兩千包

台灣是美食的大熔爐，在各種美味中，不時能吃出料理人的用心。像是這個上海媽媽，就把上海人家對吃的講究，拿來包餃子，蝦肉水餃裡完全不摻豬肉，滿滿都是鮮蝦，而且冷凍的一率不用，只用在地養殖活蝦。很會精算成本的兒子非常擔心，覺得成本這麼高，一定賣不出去，沒想到媽媽的龜毛，老饕一吃就知道，當時完全不看好的蝦餃，現在成為熱賣主力，還帶動其他口味，月賣超過兩千包。

2017-08-13 16:15

堅持！「龜毛」景觀法規定守護京都之美

古色古香的京都，是台灣人愛去的旅遊景點之一，不過京都政府，為了維護古都景觀，對當地的店家招牌，或廣告看板規定，可說是相當嚴格，像是禁止閃爍的霓虹燈，和限制招牌、看板高度，堪稱是全世界最「龜毛」的景觀法。

2016-02-15 22:04