標籤 黃肉｜東森新聞

老台北人的回憶又少一味！西門町開業超過40年的「宏益水晶餃」，近日被發現悄悄歇業，Google地標也顯示永久關閉。許多老顧客相當不捨，大嘆童年回憶沒了。

隨著食品科技的進步，有越來越多人工添加物被用來增添食物口感；或是縮減食品製程，以利大量生產，日常生活中常吃到的麵包、蛋糕或包子饅頭，就是最常使用人工添加物的食品

台灣近來天氣炎熱，吃西瓜消暑是一大妙方，但西瓜又分紅肉與黃肉，民眾該如何選擇比較好呢？對此，美女營養師高敏敏在臉書粉專表示，吃紅肉西瓜可保護黏膜健康、對抗病菌，吃黃肉西瓜因富含瓜胺酸有助放鬆、穩定情緒，但高敏敏也說「胃敏感者、血糖控制者、減肥者這3種人要注意分量控制」，才能「免疫強起來」！