西門町美食-1家 「宏益水晶餃」歇業 饕客:童年回憶沒了

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西門町開業超過40年的「宏益水晶餃」,傳出歇業消息。(圖/東森新聞)
西門町開業超過40年的「宏益水晶餃」,傳出歇業消息。(圖/東森新聞)

老台北人的回憶又少一味!西門町開業超過40年的「宏益水晶餃」,近日被發現悄悄歇業,Google地標也顯示永久關閉。許多老顧客相當不捨,大嘆童年回憶沒了。

網紅Meck大叔:「炒的味道,算也是甜鹹甜鹹的味道。」

一整盒QQ彈彈晶瑩剔透的水晶餃,大口咬下,肉餡筍丁餡料滿滿 ,讓人一口接著一口,根本停不下來。

這間是北市西門町,在地經營40年的宏益水晶餃,是不少老饕,從小吃到大的回憶,沒想到店家,卻在最近悄悄結束營業,GOOGLE地標上也顯示為永久歇業。

西門町原本有兩家水晶餃老店,其中一家「宏美水晶餃」,去年底因店家退休收攤,如今「宏益水晶餃」也驚傳歇業,「宏益水晶餃」已經開業40多年,最初是從嘉義發跡,強調水晶餃全手工製作,Q彈餃皮再搭配上豬肉與竹筍內餡,擁有高人氣,另外蛋黃肉包、南部粽,也深受不少顧客喜愛,如今傳出歇業消息,老顧客大嘆,經過時還以為只是休息,原來是收掉了,感嘆童年美食回憶,又再少了一味。

西門町 宏益水晶餃 歇業 蛋黃肉包 老饕
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