標籤 阿堂｜東森新聞

台南知名的排隊美食「阿堂鹹粥」，原本招牌上的「阿堂」二字消失不見，變成簡潔的「鹹粥」，店內的內用菜單也換成了沒有店名的版本，讓這間老店一時間變成了「無名鹹粥」。

台南知名的阿堂鹹粥，近期招牌大變動，店名「阿堂」二字消失不見，變成無名鹹粥，內用菜單也沒有印阿堂了，饕客議論紛紛猜是因為多年前，阿堂替兒子作保而欠債百萬有關。

台南美食名店「阿堂鹹粥」日前因調漲售價，一碗要價180元的魚肚粥一路漲到260元。店家第二代在臉書上認了老闆娘當時是口誤。

台南美食已出現後繼危機，要維持「俗閣大碗閣滿墘」的狀況，越來越不容易了，很多有心接棒者力求轉型，不過在食材，餐具、用餐環境上如果要更加講究，自然成本也得抬高。

台南美食名店「阿堂鹹粥」近年來不斷調漲售價，昔日的平民美食如今卻飆破百元，搖身一變成了高檔小吃，就有一名網友透露，近日他與老闆娘閒聊時，對方無奈表示經營鹹粥店只

「阿堂鹹粥」創辦人的長孫日前不幸在一起交通事故中喪生，家屬今日（28日）證實噩耗，並表示目前正處於悲痛之中，希望外界給予空間，喪事將低調進行。

台南市中西區23日發生一起死亡車禍，張姓騎士遭碎玻璃割頸15公分，送醫搶救不治，而死者身份曝光，為台南知名名店阿堂鹹粥創辦人長孫，胞弟也悲慟發文。

台南知名美食阿堂鹹粥接連漲價，上個月更爆出點菜規則也改變，一碗要價300元，讓不少觀光客喊太貴了，而節目《政治仙知道》在今日播出的片段也分析這個原因了。

台南小吃聲名遠播，然而隨著物價高漲，許多美食價格開始調漲，其中名店「阿堂鹹粥」1碗魚肚鹹粥飆破300元，今（8）日老闆娘落淚發聲了。

今（5）日，有網友在PTT發文苦喊「慟！阿堂鹹粥300元了！」表示自己日前到店用餐，發現菜單大不同，結帳才發現原來是變相漲價了。對此，鄉民看法不一。

有網友近日去阿堂鹹粥用餐發現，店內菜單「怪怪的」，點一點才發現魚皮、魚肚粥從260元漲至300元，讓他不願再支持。