標籤 貝類｜東森新聞

生蠔、淡菜等貝類海鮮口感鮮甜廣受饕客喜愛，但如果食用前沒有妥善處理，可能會引發食物中毒，一般民眾比較不清楚貝類中毒會有那些症狀，毒物專家顏宗海表示，像是口部、四肢麻痺都是中毒症狀，饕客要多加注意。

食藥署查驗從澳洲和日本進口的凍旭蟹、松葉蟹及赤貝肉和扇貝等，被檢驗出重金屬鎘含量超標，由於世界衛生組職將鎘列為是第一級致癌物，吃進體內會累積在腎臟；而甲殼類和貝類會含重金屬，主要就是環境污染所引起，這些生物甚至還會濃縮海洋中的重金屬，殘存在體內。

這個小鎮距離舉行博鰲論壇的會場不遠，卻保留了純樸的漁村面貌。這裡原本生產一種大型貝類，硨磲（音：車渠），加工作為項鍊手環，非常的名貴。但是這些年來，保育概念興起，官方禁止捕撈硨磲，潭門鎮，只好尋找新的出路。幸好大海還是很慷慨，美味的海鮮，吸引了饕客上門，讓潭門鎮依舊熱鬧滾滾。

今天(6號)氣象局發布大雨特報，全台16縣市可能有局部大雨，各地民眾加緊防範，無奈大雨，卻奪走了一條性命！基隆市兩名男子，上午到基隆潮境公園浮潛，採集生長在礁岩上，俗稱佛手的貝類，早上大約10點多，突然下起一場滂沱大雨，海浪也變大，又剛好適逢大潮，一名男子先游到岸邊躲避，但一同前往的劉姓男子卻已經不見，搜救人員找到時，他已經溺斃。