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日澳進口甲殼、貝類驗出「鎘」 環境汙染引起
2018-01-16
21:09
食藥署
查驗從澳洲和日本進口的凍旭蟹、松葉蟹及赤貝肉和扇貝等,被檢驗出重金屬
鎘
含量超標,由於世界衛生組職將鎘列為是第一級致癌物,吃進體內會累積在腎臟;而
甲殼
類和
貝類
會含重金屬,主要就是環境污染所引起,這些生物甚至還會濃縮海洋中的重金屬,殘存在體內。
#甲殼
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