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肉鬆非純肉?5早餐店產品送驗…結果驚人
你也喜歡吃肉鬆嗎?有不少人會到早餐店會買肉鬆蛋餅或是肉鬆蛋吐司,但是你知道嗎?市售的肉鬆有很多都不是純肉做成的,多數肉鬆為了成本考量,都會添加豆粉來製作,不過根據法規規定,被歸類在肉酥的肉鬆,澱粉比例必須在10%以下,我們也直擊早餐店,買了五家含有肉鬆的產品送驗,帶您揭密。
2019-08-15 21:09
南投隱藏版特產!朋友誤會求沾醬 網歪樓:胸貼?
許多人到外地旅行,都會帶一些伴手禮給朋友或同事,一名台中網友特別到黃昏市場買了當地特色美食,外觀卻被朋友誤以為是「肉圓」,還跟他要沾醬及香菜,讓他又好氣又好笑,不過吃過的網友都直呼「好吃」!
2018-11-25 15:22
肉鬆多摻加「豌豆粉」 口感較酥、外觀塊狀多
您知道嗎,市面上所賣的肉鬆,其實很多都不是純豬肉鬆,而是加了豌豆粉。我們實際到知名店面來看看,發現成分裡確實有豌豆粉,店員解釋,加了豌豆粉,口感會比較酥脆,從外觀來看,也有端倪,加了豌豆粉的會有顆粒狀,而純豬肉鬆,則是比較看得出纖維。
2018-03-13 19:56
肉鬆純豬肉? 大盤商:早餐店豆粉比肉多
早餐或麵包常吃到的肉鬆,你認為是什麼做的?很多人甚至是賣早餐和麵包的攤販,都會回答是豬肉呀,但豬肉一斤要八、九十塊,市面上怎麼會有肉鬆一斤才賣70元,實在吊詭,我們找到賣肉鬆的大盤商,原來真有不能說的秘密,一斤70元的肉鬆,裡頭含的豬肉成份少,倒是加了不少的豆粉,大盤商說,豆粉加的多成本變少,很多連鎖早餐店、連鎖飯糰店都會買這種的肉鬆來賣,我們把市面上賣的肉鬆產品拿到實驗室化驗,也發現裡頭真的不是
2017-04-28 20:46