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這裡是台中!寒流發威 開水龍頭變「天然製冰機」

水龍頭凍出奇景寒流到,台中和平區夜間溫度都在0度以下,宜蘭交界附近的台中勝光派出所,員警打開水龍頭,發現是冰柱流出來,水管就像天然製冰機。

冰淇淋機製冰15分鐘 冰杯需先預冰「8小時」

天氣好熱、很多人都會吃冰消暑,業者也趁勢推出自動冰淇淋機,但是當中有一款冰淇淋機要率先把冰杯預冰8小時,再把打發的原料加入攪拌製冰,過程大約15分鐘;另外也有不用預冰8小時的製冰機,但是製作時間則要長達90分鐘。

獨/小丸子那家?百年機製冰 139線秘境曝、客慕名

隱身在139線道的秘境冰店,這製冰機器大有來頭,竟是日據時代的古老巨型製冰機,從管線到壓縮機以及製冰槽超級大組,看起來活像是工廠的紡織機,由於地點偏遠又處山區,汽機車經常咻一下就過去不容易察覺,獨家帶您品嚐百年製冰機的創新冰淇淋。

開冷氣發怪聲竟噴出冰塊 網友:高級製冰機?!

夏天幾乎家家戶戶都要開冷氣消暑,不過有民眾吹冷氣時,居然有冰塊掉出來,讓他一頭霧水,網友笑說,可能是買到製冰機,不過冷氣師傅表示,冷氣會出現結冰的情況,主要原因是風鼓太髒,吸不到風,導致冷排結冰,從裡面噴出來,再來就是冷媒不夠,或是室外機主機冷媒膨脹閥有問題,必須請專業師傅清洗或是重灌冷媒,才可解決。

雪花冰不會融? 業者:純天然2分鐘就出水

民眾到豐原吃雪花冰,吃到快要離開店裡了,發現怎麼冰都沒融,po網問這個冰有什麼問題,我們問了賣一般傳統雪花冰的業者,他們說,如果加了乳化劑會讓雪花冰不會快速融化,如果是純天然製成,幾乎2分鐘後就會開始出水,不過也有店家標榜他們的冰真的比一般雪花冰要融化的慢,店家引進特殊韓國製冰機,因為製冰過程是在超低溫下冷卻,沒有經過熱氣,比一般雪花冰融化速度慢一倍。

消暑!西瓜汁做成雪花冰 泰國不插電鮮果冰棒

夏天到了、吃冰最消暑,高雄有業者引進韓國最新的製冰機,做出的雪花冰綿密細緻,特別的是只要把西瓜汁或牛奶倒入機器,就會瞬間結冰,再慢慢刨出片片冰晶;另外還有夜市攤販到泰國旅遊後,發現隨處可見的鐵桶,只要用粗鹽、水跟冰塊,就能變成冷凍箱,他利用這個不插電的古法,製作現搾果汁冰棒,同樣也很受到消費者的喜愛。

製冰廠髒亂惡臭 街友冒充員工幫裝冰

高雄一間老字號製冰廠被民眾拍下,員工不在,來服務客人的竟然是附近的街友,廠內環境十分髒亂,牆上都是青苔,民眾還聞到尿騷味,這家製冰廠去年就曾因為不符合衛生規範,被開罰六萬元,這回還是沒過關,業者喊冤,表示他們賣的冰,不是食用冰,不能用一般的檢驗標準來看。

漁會理事長的製冰廠 爆違建、血水排澳底漁港

知名的貢寮澳底漁港,被民眾爆料,漁會理事長在當地承租了一間製冰廠,主要販售像是鯖魚小捲透抽等漁貨,但卻被爆料放任工人,將屠宰漁貨流出的血水和廢水,直接排入海中造成汙染,而且這間製冰廠違建部分至少就超出三倍,對此漁業處要求業者在7月底前一定要拆除,只是這樣的經營模式,已經在當地至少10年,造成的汙染恐怕已經難以估計。

漁會理事長的製冰廠 遭爆違建、血水排海

知名的貢寮澳底漁港,被民眾爆料,漁會理事長在當地承租了一間製冰廠,卻放任漁民在現場屠宰漁貨,流出的血水和廢水直接排入海中,造成汙染,而且這間製冰廠還是大違建,對此業者表示,大約7年前向新北市府承租的時候,工廠就已經是這樣,但如果最後還是認定違建,他們一定會配合,也會改善廢水處理的問題,只是這樣的經營模式,已經在當地至少10年,造成的汙染恐怕已經難以估計。