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2025-06-26 09:43

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台北市好之味國際貿易有限公司自印度進口的一批薑黃粉原料，驚爆遭蘇丹色素一號汙染，此一事件引發食品安全疑慮，並迅速擴散至全台。

2024-11-07 11:50

蘇丹紅咖哩粉揪問題原料食藥署初步鎖定印度薑黃粉

濟生公司特調咖哩粉檢出蘇丹紅，多縣市急下架，雙北更宣布營養午餐禁用辣椒粉及咖哩粉。食藥署今天表示，8項原物料中，初步鎖定是印度薑黃粉有問題，待進一步檢驗。

2024-11-05 15:26

便當店咖哩「螢光黃」內行曝：薑黃粉＋勾芡

有民眾去便當店卻發現，咖哩怎麼是螢光黃色，怎麼跟自己買咖哩回家烹飪不一樣，但為什麼顏色會是螢光黃呢？內行人解答，因為加了「薑黃粉跟勾芡」。

2023-02-27 17:52