標籤 蔥抓餅｜東森新聞

高雄一間早餐店遭顧客投訴，買回的蔥抓餅竟煎出多片透明塑膠膜，讓消費者嚇得不敢再吃。

高雄苓雅市場有一間北京香蔥抓餅，飄香20多年，老闆夫婦每天手工揉製麵糰，熱銷排行榜是牛肉捲餅加酸菜！吃起來口感豐富，酸辣帶點微甜，襯托出滷牛腱的香氣，連小朋友都指名必點。

蔥抓餅可說是台灣的國民小吃，只要銅板價就能填飽肚子，又能滿足味蕾，不過一般的蔥抓餅頂多加個雞蛋或是培根就很了不起，但在新北市新莊有一家葱抓餅店，老闆不惜下重本，使用鮮蝦、蚵仔，甚至是來自北海道的干貝當食材，在網路上暴紅。

想吃浮誇系小吃看這裡！高雄一家雞排店，每周都有限量隱藏版包內餡雞排，像是這個星期就是鱈魚卵起司雞排，咬一口會牽絲，夏季還會有加了水果的雞排，相當特別，台南則是蔥抓餅加鮮蚵，看起來很像蚵仔煎又像蚵嗲，一口咬下，蔥抓餅酥脆，鮮蚵水嫩，顧客很喜歡。

台南一間小吃店推出「鮮蚵蛋抓餅」，被饕客封為最神奇的小吃店，不管平日、假日總是大排長龍，日前有民眾慕名而來結果有點失望，她說網美買的鮮蚵鋪在餅皮上，個個肥美鮮嫩，但是她買的卻得攤開餅皮才找得到蚵仔，求證老闆，原來店家有分一般跟拍照版的，份量、口味都一樣，差別就在拍照版的鮮蚵另外放。