台南一間小吃店推出「鮮蚵蛋抓餅」,被饕客封為最神奇的小吃店,不管平日、假日總是大排長龍,日前有民眾慕名而來結果有點失望,她說網美買的鮮蚵鋪在餅皮上,個個肥美鮮嫩,但是她買的卻得攤開餅皮才找得到蚵仔,求證老闆,原來店家有分一般跟拍照版的,份量、口味都一樣,差別就在拍照版的鮮蚵另外放。
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▼(圖/東森新聞)
肥美新鮮的蚵仔放在鐵板上香煎,猶如在跳舞一般,最後再放到蔥抓餅上,大功告成。店家:「你要拍照版的嗎,不要加醬汁,胡椒粉就好。」軟嫩肉質飽滿的蚵仔,一入口爆漿,搭配蔥抓餅酥脆的外皮口感獨特,台南這間蔥抓餅店,靠著這道鮮蚵蛋抓餅,被饕客封為最神奇的小吃店,不管是平日、假日總是大排長龍。
▲▼(圖/東森新聞)
有民眾慕名而來,最後卻敗興而歸,因為她說同一家店購買,網美買的和她買的鮮蚵蛋抓餅看起來不一樣,她得攤開抓餅才找的蚵仔,還開玩笑說一定是她不美。仔細比對,網美買的蚵仔就放在餅皮上,個個肥美鮮嫩,看起來就很可口,但是她買的,蚵仔藏身在餅皮裡 ,必須攤開仔細找才看得見,怎麼會差這麼多?
▼(圖/東森新聞)
店家:「不是說因為網美有差別,沒有沒有,因為她們就是說一開始不知道,所以(蚵仔)放進去她們還要挑,所以我們說乾脆直接幫妳把蚵仔,放在上面就好。」原來店家有分一般跟拍照版,如果要拍照打卡的,蚵仔會另外放,若是沒有,蚵仔會直接包在餅皮裡,不過不用擔心,除了非產季,蚵仔大小不同之外,份量是一樣的。民眾:「喜歡吃乾一點的都會吃拍照版的,喜歡吃濕潤一點就會吃正常版。」排隊名店點餐有自己的規則,下一回民眾點餐時,記得先講清楚,才不會和你的期待有落差。
(封面圖/東森新聞)
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