標籤 菜盤｜東森新聞

很多上班族、小家庭沒有時間買菜，會選擇超市、農會賣的配菜盤，青菜和配料已經洗好切好，回家就能下鍋煮，部分品項因為賣相不佳，做成配菜盤確實更便宜。

台灣人愛吃火鍋、尤其是小火鍋，一人一鍋還附菜盤、不過網友們熱烈討論，火鍋菜盤裡最不需要、最不想吃的食材是什麼呢？

民眾到知名的萬客什鍋外帶鍋物回家吃，半路發現沒附菜盤，折返回去就算了，一回到家又發現，該附的一份蛤蜊也沒附上。餐廳承諾下次消費補回原本的蛤蜊，還會給肉品兌換券。

一波接一波的寒流來襲，讓火鍋市場熱滾滾，同時也帶動茼蒿的價格一路上漲，不少火鍋的基本菜盤已經看不到茼蒿菜了，因為茼蒿的市場價格一斤已經飆破一百元，比月初足足翻漲了一倍，也讓喜歡吃茼蒿的民眾真的要買不下手。

物價飆漲時代，民眾吃美食當然選CP值高的，高雄一家平價韓國烤肉，不只肉品新鮮值得推薦，菜盤還能免費續加，還有另一間小火鍋店，推出NG肉加量不加價，雖然肉品賣相不好，但一樣新鮮好吃，顧客都直呼賺到了。