標籤 腐壞｜東森新聞

花錢卻買到一盒爛水果民眾到嘉義的美式賣場花359元，買了一盒泰國進口的山竹，回家一剝，好幾顆果肉嚴重發黑或泛黃，其他水果行就說山竹多半都是進口居多。

持續追蹤，韓式泡菜醃製添加了辣椒粉，相較於台式泡菜，較難以辨識泡菜是否新鮮、或有無添加色素！詢問國內其他業者說， 自家進口大白菜都有挑選過，製造過程沒有添加色素，而口感落差，是因為韓式泡菜，食材是大白菜，而台式泡菜，多半是高麗菜製作！

你以為早餐吃的飯糰都是業者現做現包嗎？來到這個食材集散地，凌晨3點多工作人員就會把大袋的米飯、滷蛋、油條等食材，分配好放在路邊，好幾個塑膠袋都沒有封口，旁邊就是水溝及垃圾堆容易孳生病媒也可能有小強老鼠等爬過，而且食物放路邊沒保溫容易變質腐壞，這樣的飯糰您敢吃下肚嗎？

食材為了保鮮，尤其是海鮮，捕撈後會進行負20 甚至負50度急速冷凍，但是買回去，可不是直接丟冷凍庫就好，最好先分裝，再冷凍，因為解凍後如果沒吃完，再回冰，海鮮口感差，而肉類的話纖維也會變硬，吃起來明顯差很多。

溪頭神木11號中午傾倒，壓傷三名遊客，其中一人傷勢嚴重，還在加護病房，早已經知道神木生病腐朽，怎麼沒有擴大安全保護措施，台大實驗林方面指出，由於地底下根部腐朽狀況難掌握，初步研判誘發樹倒的因子是連日大雨，造成瞬間倒塌。