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築間「新菜單」降價! 網熱議「肉盤份量」疑變少

連鎖火鍋築間近期推出新菜單,大規模改版降價,不過其中肉盤份量也引起討論,不少民眾分享,肉量似乎變少了。對此,築間回應,肉盤重量沒有調整,一樣維持160g。

獨/豬肉盤商讓員工住家中 離職後潛屋竊70萬

住在新北市中和一家豬肉盤商體恤員工家住在桃園,不忍他每天騎機車通勤,因此讓他借住家中,卻養出內賊,這名員工離職後趁老闆上班,家中只有外傭顧老母親時,藉口要回去拿衣服和棉被,夥同朋友連續兩次潛入老闆住家,得手約70萬貨款。

肉片涮不完! 火鍋店主打1公斤澎湃肉盤

火鍋料裡現在除了食材連份量也是取勝關鍵,像這一家火鍋店專門主打巨無霸肉盤,近50片厚厚的安格斯黑牛肉重達至少1公斤,超澎湃份量除了是店裡的招牌特色,也是2年前老闆面臨倒閉時,從一對老夫婦那獲得幫助火鍋店起死回生的寶貴靈感。

怎判斷肉片新鮮? 肉緣深色恐冷凍太久

到燒烤店或火鍋店,都會吃到肉盤,但你吃下肚的肉,到底是不是新鮮的,專家就說可以從"肉片的邊緣"判斷,如果明顯看到一圈深色,就表示肉冷凍太久,而有時候吃到醃製的肉,也可以用鼻子聞一聞,如果有酸酸的發酵味,那就是肉的品質出問題。

24小時韓式燒烤 「肉盤比臉大」超驚人

分量堆起來,比臉還大的銅盤烤肉,您看過嗎?就有這間24小時營業的韓式烤肉店,主打超大分量跟全程桌邊服務!而想吃到好吃的韓式烤肉,真的有秘訣?來看我們的達人教戰!