標籤 肉湯｜東森新聞

板橋有一間宮廟，不只能拜拜，還賣現煮義大利麵。營業時間一到，5分鐘內店內就坐滿人。民眾說很有趣，神明陪你吃飯。

天冷！想驅寒很多人來吃彰化花壇一間傳承三代的羊肉湯，選用藥膳湯頭，好吃到有民眾連續2天都來報到。

有感降溫，天冷來吃北市萬華區饕客必點的「骨仔肉湯」讓身體暖起來，在地民眾說骨仔肉湯受歡迎，很多店家都有賣，萬華根本是一級戰區。

在臺南這座充滿歷史香氣的城市裡，北區彷彿是一位內斂卻深具底蘊的長者。它不像安平或中西區那樣人聲鼎沸，卻在靜謐巷弄與蒼鬱樹影間，藏著臺南最深的文化紋理。

曾三度入圍「500碗」殊榮的知名店家台南「鴻品牛肉湯」市府店於今年7月突然宣布停業並盤讓，成了許多饕客心底的痛。負責人張志宏說因為人手長期不足，才會做出此決。

利用牛大骨牛腩洋蔥蔬果，中藥材熬出來的濃郁湯頭用來川燙新鮮的牛肉，這是台南知名的文章牛肉湯，新店生意不錯，但是已經停業的老店部分，則發生了違建的紛爭。

台南牛肉湯是許多老饕美食首選，不過近期兩家知名店家相繼宣布歇業，讓不少饕客震驚與不捨。

台灣大腸癌發生率多年來位居亞洲第一，亦為國內第二常見癌症及第三高死亡率的癌症，平均每31至37分鐘即新增一名患者。肝膽腸胃科醫師陳炳諴日前分享一則臨床案例。

一名林姓男子發文說台南有六家牛肉湯業者，都是用同一家牛骨粉，遭到多家業者提告，其中有業者PO出照片自清，也針對這名男子提告加重誹謗與妨害信用。

台南以牛肉湯聞名，各家各有特色，日前有民眾在網路上PO文，點名六家牛肉湯用同樣的牛骨粉，讓業者氣炸了，其中一名業者氣憤提告，最終以10萬元達成和解。