標籤 羶味｜東森新聞

新北土城的這間餐廳專賣鴨肉爐與羊肉爐，但其實老闆娘害怕羊肉的腥羶味，該怎麼克服呢？她翻食譜做，請人試吃，耗時一年，終於讓她做出了有別於傳統口味的清甜味道。