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小吃店這餐具「高溫恐釋毒?」 衛福部:滾燙酸性食物不宜

外帶經常使用的「美耐皿」對於外食族來說肯定不陌生,有網友發文質疑會因熱湯而溶出毒素,但政府卻沒有禁用,意外引發討論,事實上過去衛生福利部就曾提醒,美耐皿不宜盛裝

獨家/名購物中心燒肉飯吃到「焦黑塑膠」!店家:「美耐皿」遇噴槍致

民眾到桃園購物中心點了一碗招牌燒肉丼飯來吃,整碗吃完才發現,碗的底部居然有大片焦黑的塑膠,用力一挖還差點裂開。對此,店家表示,因為當時裝燒肉丼飯的碗。

辣椒粉再出包、美耐皿標示不符!北市衛生局有動作了

台北市衛生局今公布,市售調味料及食品容器具抽驗結果,其中共查1件辣椒粉不符規定、2件美耐皿產品標示亦不符規定,均已請業者下架,並限期改善。

孩子每天吃毒?美耐皿越熱越毒 溶出三聚氰胺恐傷腎

「小姐,湯麵外帶嗎?」老闆一股腦地將熱湯倒入塑膠袋中,打個結便提給客人…「先生,你的酸辣湯來了…」香氣四溢的湯裝在美耐皿器皿當中被服務人員端上…

65歲嬤與尪親密!右胸爆痛 檢查竟是乳癌

日常飲食與癌症息息相關,一名65歲大姐固定洗腎,後來突然感到不適,發現胸部會痛,檢查驚覺是乳癌第二期,才發現引起癌症的原因,恐與年輕時的習慣有極大的關聯。

外食族最熟悉「美耐皿」恐溶出三聚氰胺!這4點要注意

外食,已成為台灣人的飲食文化,現今餐飲業及小吃攤販大多選用美耐皿做為盛裝食品的容器。美耐皿是一種合成樹脂,使用三聚氰胺與甲醛聚合所製成,但若使用過度產生刮痕,不僅容易滋生細菌,再加上承裝過熱或酸性食品等,都有可能再溶出三聚氰胺。

太久沒換?東森體檢小吃名店 驚見「白碗變灰碗」

很多小吃店使用的美耐皿材質餐具,一用就是好幾年,甚至久久才換一次,東森新聞體檢小吃店家,其中,在東海商圈一家肉圓名店發現,店家用來裝四神湯的美耐皿碗,原先看起來沒什麼異樣,結果,我們一口一口喝,湯愈來愈少的時候,我們發現碗的內部表面,開始出現黑黑的區塊,甚至驚見底部還裂了好幾個縫,我們詢問店家怎麼回事,店家覺得正常,不過民眾發現怎麼「白碗變成灰碗」,還是不放心。

衛生局抽驗小吃店美耐皿餐具 驗出三聚氰胺

美耐皿器具,因為質輕巧又耐摔,是不少小吃攤販等餐飲業的首選,但若長期使用、洗刷有刮痕又裝了高溫食品時,就有三聚氰胺溶出的疑慮,長期累積可能影響人體健康。台中市衛生局日前收驗,小吃店「使用中」的美耐皿湯碗10件,有5件檢出三聚氰胺溶出,呼籲業者應留意盛裝器皿有無斑駁、老化、刮傷,並定期更換。

小心!吃火鍋用「美耐皿」筷子 「三聚氰胺」超標3倍

吃飯時間,您吃飯用的餐具很重要,像如果吃火鍋,餐廳用的是美耐皿餐具,超過四十度就會釋放毒素,很有可能會讓你把三聚氰餐毒素吃下肚,日前台北市長柯文哲才下令,北市府全面禁用美耐皿餐具,因為美耐皿餐具遇熱就會溶出三聚氰胺,議員再上個會期質詢時,就要求衛生局對於火鍋業者抽查,果然在9樣餐具中,就有6樣溶出三聚氰胺,其中一樣甚至超標三倍,民眾在不知不覺中吃下有毒物質,對健康想必是一大傷害。

北市校園禁紙餐盒、瓶裝水 原因竟然是…

從8月份開始,北市高中以下學校,禁賣瓶裝水、紙餐具及美耐皿餐盒,早在2009年起,校園就禁用塑膠製及紙製餐盒、杯子、餐具、免洗筷及杯水等。 台中、台南、高雄則已經推廣不鏽鋼餐具很多年。到底讓瓶裝水、紙餐具及美耐皿餐盒退出校園的理由有哪些,讓我們來看看。