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獨家／抗「缺工」下重本！雙月祭百萬獎金鼎泰豐發1萬元

餐飲業缺工持續升溫，雙月祭出最高100萬元介紹王獎金搶才，鼎泰豐、王品及客運業也推內推獎勵，反映服務業積極加碼招募人力。

2026-08-05 21:32

獨家／名店喊漲！鵝腿飯220元家鴻：人力、原料成本增加

家鴻燒鵝宣布8月1日起調漲價格，招牌鵝腿飯從200元漲至220元，因人力與原料成本增加調整售價，專家擔心高價便當恐引發同業跟進漲價。

2026-07-31 21:52

東森深度周報／掃碼點餐成日常長者卻卡在第一步

缺工、人力成本攀升，讓不少餐廳改採 QR Code 或自助點餐提高效率。不過，這個對年輕人習以為常的動作，對不少長輩來說，卻可能成了一場科技考驗。

2026-07-24 06:00

找不到人爆肝？美企豪砸千億蓋廠卻缺15萬工程師

根據《財聯社》報導，缺工問題恐造成美國全國各地數十億美元的半導體工廠建設延遲，未來晶片產能發展也會遭制約，除非產業能夠整合資源、並持續獲得政府資金支持。

2026-07-08 22:26

千元就有！越籍網站賣死亡證明移工「賜死父母」騙補助

台灣近年缺工嚴重，大量引進外籍移工填補人力缺口，2026年移工人數已突破86萬人，勞動部勞工保險局規定，參加勞工保險的移工，在其家屬不幸離世時能申請死亡喪葬津貼

2026-06-17 08:27

獨家／台南老字號肉圓名店5月底熄燈客搶排回味

台南國華街飄香近一甲子的老字號肉圓店宣布月底歇業，83歲老闆娘因年事已高、原物料上漲及缺工問題，加上子女無意接手，決定收攤退休。

2026-05-15 19:11

徐乃麟砸400萬開麵包店認「缺工」親當送貨員

綜藝大哥徐乃麟因為寵妻，在3年前豪砸400萬在北市內湖開了一間麵包店，如今市場缺工問題嚴重。他透露現在麵包店的營運狀況就是維持平衡，只要不賠錢都可以撐下去。

2026-05-07 20:34

「地下藥后」暴利賣墮胎藥物流慘淪「運嬰車」

台灣缺工嚴重導致移工人數與日俱增，2026年突破86萬人，移工們早已形成地下文化，甚至連台灣的法律都視之無物。

2026-05-06 08:34

獨家／邰哥曾推薦！韓記老虎麵4/30熄燈老饕嘆可惜

台北知名的韓記老虎麵因缺工問題將於4月30日關店，吸引老顧客趕來回味。老闆表示即使時薪高達250元仍難以找到人手。此麵湯頭濃郁，深受食客喜愛。

2026-04-10 20:15

飯店年終出爐！六福最高6.2個月雲朗上看4個月

旅宿業年終獎金開獎，六福旅遊全年獎金最高6.2個月，雲朗上看4個月，但前提是看表現，不是每個人都有，所以凱撒、老爺、國泰飯店選擇不公開，比較低調保守。

2026-01-12 13:55

東森深度周報／高薪仍難救缺工？企業搶才戰升級 Z世代不買單？

明明開出高薪，卻還是請不到人！從餐飲、製造到零售業，缺工成了各行各業的共同難題。業者祭出高薪、優渥福利，曾經還有麵線店開出5到7萬的月薪徵舀麵線的店員。

2025-11-10 06:00

肌肉也能拯救世界！日長照招「猛男照服員」救缺工

日本愛知縣一家業者為了解決缺工問題，打出「免費健身房和蛋白粉津貼」等誘人福利，吸引不少對健身有興趣的「猛男照服員」，加入照顧及搬運病患。

2025-11-08 15:27

東森深度周報／缺工有解？僑外生大軍緩解服務業人力荒

台灣服務業嚴重缺工，業界出現了救火隊外籍建教生，就是指外國學生來台灣讀書，透過學校和企業簽訂建教合作，就能用在學時間進到企業工作。

2025-11-01 06:00

東森深度周報／AI紓解缺工危機五星飯店、手搖店成本大降

缺工問題持續發酵，最新調查，台灣7成企業有人力荒，人力銀行也指出，光是餐飲業缺口就超過13萬，現在有業者把AI自動化導入廚房，從飯店到飲料店都有發揮成效。

2025-09-03 06:00

五星飯店外籍員工暴增！是薪水低還是真缺人？網曝真相

近日就有一名男子發現，現在不少五星級酒飯的外籍員工愈來愈多，包括行政酒廊、櫃台接待都改由他們擔任，讓他不禁好奇詢問「到底是台灣飯店薪水給太低？還是真的缺少（人力

2025-09-01 21:47