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全聯Q彈餃子皮輕鬆玩轉創意料理

現代家庭重視效率與品質，快速準備兼具美味、營養與樂趣的餐點，成為生活新提案。全聯推出專業級餃子皮和國產豬瘦絞肉，高規格製程與穩定品質成為年節和日常料理的選擇。

2026-01-31 11:00

台式炸醬麵大不同！瘦絞肉PK腿庫肉

雖然各國美食搶進台灣傳統市場，但傳統的台式炸醬麵還是受到饕客喜歡，也因為競爭激烈發展出不同口味，像是有的店家堅持瘦肉和豬油比例要精準拿捏在六比四，才不致於太油膩，也有店家捨棄各家都放的食材「豆干」，肉還特別選用腿庫肉，要做出市場區隔。

2016-06-30 20:26