標籤 生鮮｜東森新聞

塑膠袋價格持續上漲，各通路也很兩難，像是大賣場，由於生鮮蔬果放在冷氣房內，葉菜容易耗損，因此都得「套袋保鮮」，塑膠袋的消耗率相當高，另外傳統市場，生鮮蔬果包裝，

爆出有人吃到食物中毒，業者竟然還收客。知名高檔Buffet饗饗爆出多名消費者疑似食物中毒，由於數量已經累積19人、衛生局在昨天（7）勒令要停業。

民眾日前到桃園某連鎖賣場，要到生鮮區買排骨，結果他先發現價目表上有1白1黑的蟑螂，悠哉地擺動觸鬚，旁邊也有好幾隻小小強。他趕緊攔下店員做反應，沒想到對方冷處理。

持續追蹤巴沙魚事件，其實法規明定，生鮮食材是不可以添加人工的磷酸鹽，加工食品才可以，不過也有上限，而我們也實際到了實驗室測試，結果發現買來測的生鮮食材都有測出。

面對中國大陸抵制台灣生鮮魚貨、糕餅還有柑橘類水果，業者還有農漁民紛紛趁著這次台北美食展機會，推出新產品來拚內銷。

還記得去年疫情期間，台南推出的便利購嗎？當時獲得不少迴響，現在台南市府與外送平台合作，民眾線上下單後，市場小幫手會跟攤販確認品項，把貨集中再交給外送員，年紀大的攤販不需要添購軟件，就能跟上新一波的消費型態。