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日本玄米油出包！檢出致癌物超標全數退運銷毀

深受團購喜愛的日本「玄米胚芽油」，遭檢出汙染物「縮水甘油脂肪酸酯（GEs）」超標，另外阿拉伯進口的棕櫚油也被檢出汙染物，吃下肚恐有致癌性與基因毒性問題

2024-07-09 13:58

優質植物固醇得意的一天日本玄米油營養豐富

不管是煎煮炒炸，食用油都離不開我們，日常的飲食生活，尤其現代人重視健康，怎麼挑選好油，就變得很重要。

2023-11-09 09:55

營養師推薦玄米油極品　關鍵就在烹調的營養比例

疫情警戒天天宅在家，三餐煩惱菜色外還要吃得健康，如何挑選好油傷透婆婆媽媽腦筋. 享譽國內食品業界的愛之味中央健康科學研究院營養師陳韻雯, 明確指出如何選好油, 安心烹調的3大關鍵

2021-07-26 14:20